Rezept für eine japanische Aubergine.

Auberginen gehören ganz klar zu meinem Lieblingsgemüse – so wahnsinnig vielseitig im Geschmack und richtig zubereitet so wahnsinnig cremig in der Konsistenz. Lucky me, dass ich in Amman ununterbrochen Auberginen in den unterschiedlichsten Varianten futtern...

#montagmorgen

Eine Woche in der Heimat, in Saarbrücken, im Saarland. Und mir wird wieder bewusst, wie unfassbar schön manche Ecken sind. Vor fast elf Jahren habe ich der Stadt den Rücken gekehrt und war seitdem immer nur sporadisch für einige Tage oder lange Wochenenden hier, habe...

Work it baby.

Ich bin wieder da. Nachdem ich seit meiner Abreise aus Amman vor drei Wochen keine Gym von innen gesehen habe, war ich in dieser Woche wieder vier mal dort – der Muskelkater macht sich bemerkbar, ich spüre wie schnell ich wieder abgebaut habe. Weinen und jammern...

Mach doch einfach mal.

Es gibt Menschen, die erstellen Listen: Pro und Contra. Die wägen ab, vergleichen, denken über ihre Entscheidungen tage- und wochenlang nach. Hin und her. Und es gibt mich: Ich bin am glücklichsten und zufriedensten, wenn ich meinem ersten Impuls folge. Meinem...