Monthly – 06.

Während die Hitzewelle über Deutschland in der vergangenen Woche ihren vorläufigen Höhepunkt erreichte und das Thermometer schon am frühen Morgen die 30 Grad Marke knackte, war ich glücklich. Der Sommer und die aktuellen Temperaturen verschieben meinen Tagesrhythmus:...

Pressereisen – was ist das eigentlich?

Ich nippe an meinem Latte Macchiato. „Den trinkt man in Italien nur zum Frühstück.“, rufe ich mir ins Gedächtnis. Meine Uhr zeigt 15.30 – kann mir egal sein, ist mir egal. Ich bin im Urlaub oder besser: Wir machen eine Workation, wie es neudeutsch heißt. Was auf...

Ganz weit oben: Das Vigilius Mountain Resort.

Ich werde wach von den Kuhglocken, die irgendwo in der Nähe läuten und symbolisieren, dass ich nicht die erste und einzige bin, die an diesem frühen Morgen wach ist. Noch mit nackten Füßen tapse ich über unseren kleinen Balkon auf die offene Wiese. Taunass und sehr...

Rezept für cremige Polenta mit Chimichurri-Shrimps.

Von einer Reise nach Hause zu kommen, hat immer auch etwas beruhigendes. Die eigene Wohnung, die eigene Dusche, das eigene Bett – und vor allem die eigene Küche. Nach zwei Wochen Urlaub freue ich mich in erster Linie darauf, wieder an meinem eigenen Herd zu...