Rezept: Birne, Quinoa – leider geil

Nachdem ich fast vier Wochen lang mit kurzen Unterbrechnungen unterwegs war, unheimlich viel auswärts und in Restaurants gegessen habe…freue ich mich gerade wahnsinnig darüber in meiner eigenen Küche zu sein. Versteh´ mich nicht falsch: Ich gehe gerne essen und...

Rezept für eine Falafelbowl

Wenn mich mein Freund in Deutschland fragt, was ich gerne essen möchte – dann stehen indisch und die arabische Küche (ganz allgemein) recht hoch im Kurs. Ich liebe Hummus, Baba Ganoush und Pfefferminztee. Ich bin bereit einen langen Weg für wirklich gute Falafel...
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