Low Carb: Balsamico-Hähnchen

Die Fastenzeit ist vorbei – eigentlich könnte man jetzt wieder voll zuschlagen. Eigentlich. Ich habe mich in den letzten Wochen ganz gut daran gewöhnt auf Beilagen wie Nudeln, Reis, Brot und Kartoffeln zu verzichten  und es ist mir nicht mal besonders schwer...

Rezept für einen asiatischen Gurkensalat

Manchmal überkommt mich eine Lust auf indisches Essen. Oder asiatisches Essen. Oder Pizza. Und ich weiß aus Erfahrung, dass diese Lust nur durch ebendieses Essen zu stillen ist. Wenn ich Asien will, dann hilft es nix ein Stück Käse zu essen. Vor ein paar Tagen genau...