Rezept für Paprika-Tomaten-Salat mit Merguez.

Meine Lieblings-Parts über den Frühling, der langsam um die Ecke kommt: Grillen, Frühstück und Dinner auf dem Balkon, Picknick im Biergarten…ja, ich liebe es draußen zu essen. Alles schmeckt so viel besser, wenn man es draußen isst. Alles. Auch dieser Salat mit...

Lauwarmer Blumenkohlsalat mit Kreuzkümmel.

Ich habe einen hohen Kreuzkümmel-Verbrauch. Ähnlich hoch wie Zimt. Vielleicht, weil Kreuzkümmel für mich immer ein kleines bisschen nach Urlaub und nach Nahem Osten schmeckt – Blödsinn übrigens. Meiner Erfahrung nach schmeckt der Nahe Osten vielmehr nach Tahini,...

Rezept für einen Salat mit Kartoffeln und Bohnen.

Hände hoch wer Kartoffelsalat mag. Ich in jedem Fall, sehr sogar. Die fiese Variante mit Mayo, die schwäbische Variante mit Brühe und ehrlich gesagt so ziemlich alle anderen Varianten, die ich probiert habe. Ganz neu auf meiner Hit-Liste: Ruccola-Salat mit...

Rezept für eine Thai-Suppe mit Huhn.

Dampfend heiß steht der Topf mit der Suppe auf dem Herd – mein persönliches Highlight der Woche. Ein kleines bisschen Schärfe bringt die Thai-Suppe mit Huhn mit, genau richtig für mich. Ganz ehrlich, ich könnte mich reinlegen. Mitte Januar habe ich meist keine...