Gnocchi-Salat mit frischem Ruccola

Manchmal bin ich eine faule Nuss. Und Salatsoßen mache ich besonders ungerne (aus Gründen die ich selbst nicht kenne oder verstehe). Blöd ist im Prinzip nur, dass ich wirklich gerne Salat esse: Grünen Salat, Gurkensalat, frischen Salat mit Gemüse aus dem Garten,...

Schokokuchen – Glutenfrei

Ein glutenfreier Schokokuchen. Überhaupt ein glutenfreier Kuchen. Habe ich noch gar nicht so häufig gemacht. Ein bisschen hatte ich schon rumprobiert und einiges ist auch online gelandet: ein glutenfreier Schokokuchen mit Kirschen, Paleo Financiers und ein Käsekuchen....

Steak frisch vom Grill!

Grillen gehört für mich zum Sommer einfach dazu. Ich bekomme gar nicht genug davon. Wenn man mich lassen würde, dann würde ich wahrscheinlich an jedem einzelnen Tag von Mai bis Oktober irgendwas vom Grill essen. Wenn man mich lassen würde und wenn ich einen kleinen...

Crema Catalana

Ich habe den vermutlich besten Freund der Welt. Das hat viele große und kleine Gründe. Unter anderem hat er mir im Dezember letzten Jahres (genau wie alle Jahre davor) einen Adventskalender gemacht. 24 Geschenke. Großartig – ich liebe Geschenke und...
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