Sommerliche Kartoffelsuppe aus Schweden
Ich gebe zu – das Wetter lässt einen nicht ganz spontan an Kartoffelsuppe denken. Eher an Wassermelone. Aber jetzt stellt Euch mal folgendes vor: Ihr seid in Schweden. Es ist Juli und die Tage sind lang, die Nächte kurz. Ihr seid draußen auf dem Land, mitten in einer...Rezept für spanische Paella
Sommer, Sonne, Sonnenschein…heeeeeey, ab in den Süden. Manchmal beschleichen mich die wildesten Ohrwürmer. Wenn ich am Arbeiten bin. Unter der Dusche. Beim Einkaufen. Dieses Mal ein Sommerhit – gefühlt aus meiner Teenager-Zeit. Yeah. Und dann geht mir so...Griechischer Brotsalat
Die ersten warmen Abende für dieses Jahr! Ich bin wie jedes Jahr völlig überrascht davon, wie schön es sein kann, am Abend draußen zu sitzen und die letzten Minuten Sonnenschein aufzusaugen. Am liebsten will ich gar nicht mehr reingehen, sondern bis spät in die Nacht...Fit ins Wochenende: Quinoa mit Zucchini
Manchmal gibt es Wochen, in denen ich nur unterwegs bin, auswärts esse…viel zwischendurch und schnell auf die Hand. Dann habe ich kaum Zeit für Sport, geschweige denn gesunde Ernährung. Und dann komme ich Freitagsabends nach Hause und will einfach nur noch etwas...Veganes Salbei-Pesto
Im Sommer liebe ich unseren kleinen Kräutergarten auf dem Balkon: Ständig verwende ich die Kräuter beim Kochen, zum Aromatisieren, als Deko…oder ich freu mich einfach dran, dass ich morgens beim Frühstück einen schönen Ausblick ins Grüne habe. Im...
