Frische Ofenforelle mit Lardo

Dieser Sommer ist voller Urlaube und Kurztrips: Nach einem Kurztrip nach Berlin, einem langen Urlaub in Portugal, einem langen Wochenende in Leogang und einem in Tirol steht jetzt auch noch ein Girls-Trip nach Südtirol an. Zusammen mit Denise von foodlovin.de...

Apfeldessert aus Südtirol

Heute ist der erste herbstliche Tag in München – und ich bin ganz verzückt. Nach einer Woche voller heißer Sommertage freue ich mich richtig über die erste Abkühlung. Zumal es ja sicherlich nicht verregnet bleibt – bevor der richtige Herbst kommt, macht...

Lavendelsommer

Der Sommer steht vor der Tür und ich sehne mich nach einem Urlaub. In der Provence, ein kleines Häuschen in mitten von lauter Lavendelfeldern. Am liebsten drei Wochen lang – zum Essen gibt es viel frisches Gemüse vom Markt, ein bisschen Lamm. Leichte französische...