Türkische gefüllte Paprika

Ich hab es schon mehr als ein Mal erwähnt: Ich bin ein großer Fan regionaler Lebensmittel. Unsere Biokiste kommt aus der Region und auch das Fleisch, das wir hin und wieder essen kommt von Bio-Betrieben aus der Großregion München. Ehrlicher Weise muss ich aber...

Spring Time – Marie Fleur

Ich merke es genau: Der Frühling setzt sich langsam durch. Ballerinas ohne Strümpfe, Sonnenbrille auf der Nase und den Wintermantel hab ich auch schon in die Reinigung gebracht. Obwohl wir in der Wohnung schon viel länger in den Frühlingsmodus geschaltete hatten,...

Gekocht: Sheperds Pie

Pies gehören zu meinen britischen Lieblingsgerichten. Weil sie so wahnsinnig vielseitig sind. In einen Pie mit Mürbeteig kann man grundsätzlich erstmal alles reinmachen, was man möchte: Gemüse, Fleisch, Fisch…in allen erdenklichen Kombinationen. Und dann gibt es...
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