Apfeldessert aus Südtirol

Heute ist der erste herbstliche Tag in München – und ich bin ganz verzückt. Nach einer Woche voller heißer Sommertage freue ich mich richtig über die erste Abkühlung. Zumal es ja sicherlich nicht verregnet bleibt – bevor der richtige Herbst kommt, macht...

Lavendelsommer

Der Sommer steht vor der Tür und ich sehne mich nach einem Urlaub. In der Provence, ein kleines Häuschen in mitten von lauter Lavendelfeldern. Am liebsten drei Wochen lang – zum Essen gibt es viel frisches Gemüse vom Markt, ein bisschen Lamm. Leichte französische...

Pull-Apart-Bread mit Johannisbeeren

Wer erinnert sich noch an die unfassbaren Mengen an Johannisbeeren aus dem Garten meiner Großeltern? Nach schwedischer Mandeltorte und selbstgemachter Johannisbeermarmelade hab ich jetzt auch die letzten Johannisbeeren verbraucht – in einem Pull-Apart-Bread. ...

Stay hydrated: Trinkt mehr Wasser!

Ich liebe den Sommer: Mittagspausen in der Sonne, lange Abende auf der Terrasse, frühe Lauf-Runden am Morgen, Eis statt Abendessen. Was ich leider viel zu oft vergesse? Genug zu trinken. Ich vergesse es einfach. Dabei ist es so unglaublich wichtig viel zu trinken...

Frühstück im Bett

Wenn mich jemand fragen würde, dann hätte ich gerne viel öfter ein Frühstück im Bett. Nicht jeden Tag – wegen der Krümel im Bett. Und weil ich meinen Freund nicht davon überzeugen könnte, mir jeden Tag das Frühstück ans Bett zu bringen – hauptsächlich weil...