Sep 23, 2015 | Berge, Destinationen, Hotels, Reisen, Südtirol, Wellness und Spa, Werbung
Hervorragende Hotels unterscheiden sich von guten Hotels durch Kleinigkeiten. Es sind keine großen Dinge, keine baulichen Veränderungen – sondern häufig die Menschen, die dort arbeiten und sich Gedanken machen. Das Hotel Hohenwart in Schenna ist so ein...
Sep 17, 2015 | Berge, Destinationen, Reisen, Südtirol, Werbung
Ich habe ein paar Reisemarotten, die ich nicht ablegen kann: Sobald mein Ziel feststeht, kaufe ich mir einen (oder mehrere) Reiseführer, lese sie mit einem Textmarker und Postits durch und mache mir einen genauen Plan, was ich sehen will. Entweder ich vergesse den...
Sep 14, 2015 | Kolumne, Lifestyle, Werbung
Trinkst du genug Wasser? Wahrscheinlich nicht. Ich sage das so frei heraus, weil ich selbst über Jahre hinweg zu wenig getrunken habe. In der Schule meist gar nichts, im Studium dann vielleicht tagsüber einen halben Liter – in Lernphasen mehr. Erst als ich...
Sep 13, 2015 | Low Carb, Rezepte, salzige Rezepte, Werbung
Pizza ist etwas ganz wunderbares: Knusprig dünner Boden mit leckerer Tomatensoße und Mozzarella. Meine unumstrittene Lieblingspizza wird nach dem Backen mit Parmaschinken, frischem Ruccola und Parmesan-Raspeln belegt. Yummy! Leider ist das klassische Pizza-Rezept...
Sep 11, 2015 | Low Carb, Rezepte, salzige Rezepte, Soulfood, Vegetarisch, Werbung
Manchmal habe ich Tage, an denen habe ich richtig Lust auf eine große Portion Nudeln. Mit Soße oder auch einfach nur mit Pesto. Wenn ich viel Zeit habe, dann mache ich selbst ganz frische Nudeln: Aus Buchweizenmehl und Kastanienmehl. Das Kneten und Ausrollen ist zwar...
Sep 9, 2015 | Einrichten, Werbung
Manche Trends kommen später an. Oder die Leidenschaft für eine Farbe wird durch ein ganz bestimmtes Objekt ausgelöst. So war es bei Kupfer und mir. In meiner frühen Jugend hatte ich die ein oder andere Kupfer-Erfahrung mit meinen Haaren, danach habe ich ewig die...
