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Ozapft is: Wiesn-Frisuren

Ich liebe meine kurzen Haare. Wirklich. Ich habe mich selten so wohl mit einer Frisur gefühlt, noch nie so viele Komplimente für meine Haare bekommen. Wider meiner Befürchtungen fühle ich mich noch immer weiblich (und sehe auch so aus) und im Moment kann ich mir gar...

Gedankensprünge: Verbotene Liebe

Verbotene Liebe wird abgesetzt. Die Nachricht ist nicht mehr ganz frisch - aber nicht weniger schockierend. Lange Zeit dachte ich, ich sei alleine mit meinem guilty pleasure. Aber weit gefehlt: Ein riesen Aufschrei ging durch die Medien, es hat sich eine...

Rezept für Semmelknödel mit Rahmschwammerl

So gerne ich in München lebe und so sehr mich die Isar-Metropole in ihren Bann gezogen hat: Ich bin weder (gebürtige) Münchnerin noch Bayerin. Nein - ich komme vom anderen Ende Deutschlands. Vor allem kulinarisch gab es für mich in den letzten vier Jahren in München...

Gedeckter Tisch: Weißwurst Frühstück

Wer zur Wiesn geht, muss vernünftig frühstücken und sich auf den Tag vorbereiten. Ich lade immer wieder gerne zum Weißwurst-Frühstück ein. Gemütlich zusammensitzen, deftige Würste verspeisen...dazu ein Weißbier und Brezn. Die perfekte Einstimmung auf einen Wiesn-Tag....

Rezept für Kaiserschmarrn

Ich gehe nicht nur wegen Spaß, Stimmung und Bier auf die Wiesn. Nein. Auch wegen des Essens. Vor allem Kaiserschmarrn. Den Besten gibts beim Käfer, der im Schützenfestzelt ist auch nicht schlecht. Ich bekenne mich ganz offen: Ich liebe Kaiserschmarrn. Mit...

Ozapft is: Dirndl-Liebe

Es ist ein bisschen wie mit Weihnachten: Die Wiesn kommen nicht überraschend. Man hat - theoretisch - ein ganzes Jahr Zeit sich auf die Suche nach dem PERFEKTEN Dirndl zu machen. In der Regel verhält es sich dann aber doch wie mit den Weihnachtsgeschenken, ich mach...

Lecker: Vietnamesische Streetnoodles

Ich hatte keinen Sommerurlaub. Aber ich habe einen Wunsch-Trau-Urlaub. Ich möchte eine Tour durch Laos, Kambodscha und Vietnam reisen. Am liebsten alles zusammen und hintereinander - da würden wir dann für drei Monate unsere Rucksäcke packen und losfliegen. Gestaltet...

Frühstücksliebe: French Toast

Unter der Woche frühstücken wir recht Basic: Brot und Müsli. Mal das Eine, mal das Andere. An verrückten Tagen auch mal Beides. Er mit Obst, ich in der letzten Zeit eher ohne. Nichts aufregendes. Am Wochenende haben wir mehr Zeit und Lust. Und irgendwie unerklärlicher...

Coctails and Snacks: Martini o´clock

Nachdem ich Euch gestern mit Bekväms neuem Einsatz schon einen ersten Vorgeschmack gegeben habe, zeige ich Euch heute die kompletten Rezepte zum Thema "Martini o´clock". Vodka Martini und Oliven gehen in meinem Kopf eine untrennbare Verbindung ein: wie Bonnie und...

Stullen-Liebe: Ziegenfrischkäse mit Feigen

Sonntags im Hause H. ich: " Du ich hätte richtig Lust auf eine Stulle!" er: "Hm?!" ich: "Oh am Besten mit Ziegenkäse und Feigen. Und richtig schön dick." er: "Was willst du?" ich: "Na eine Stulle mit Ziegenkäse und Feigen." er: "Was ist eine Stulle? Kann man das...

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