Black Friday – auf die Plätze, fertig, los!

Black Friday – auf die Plätze, fertig, los!

Ich bin eigentlich kein großer Fan amerikanischer "Feiertage", wie auch immer sie sich gestalten. Halloween geht spurlos an mir vorüber, zu Thanksgiving habe ich in diesem Jahr ein paar Wochen im Voraus ein Dinner veranstaltet und den Tag dann gestern aus Versehen...

 – NEU BEI NUMMER FÜNFZEHN – 

Ich habe einen Kräutergarten – mitten in meiner Küche!

Ohne frische Kräuter schmeckt mir jedes Essen nur halb so gut: Frisches Basilikum auf den Tomaten, ein bisschen Schnittlauch auf dem Butterbrot, Petersilie auf der Suppe.  Im Sommer habe ich einen relativ großen Kräutergarten auf unserem Balkon. Ich habe jeden Tag und...

Zucchinis im Soufflée? Aber sicher doch!

Soufflees sind ja so eine Sache: Ein bisschen zickig und schwierig, die richtige Temperatur wollen sie haben und ans Rezept muss man sich auch zu 100% halten. Eigentlich nicht wirklich meine Welt. Ich mag es mit Rezepten zu spielen, zu experimentieren...immer mal...

Deko im Januar: Keep it simple!

Wenn es zur Dekoration kommt, bilden sich in unserer sonst sehr harmonischen Wohnung zwei feindliche Lager: Ich stell gerne immer wieder mal was um. Ich dekoriere einzelne Ecken, Regalbretter und alles, was mir so unterkommt. Mein Freund findet Deko überflüssig. Wenn...

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